Epaule en direct de la Ferme de Peyrouse http://www.miladiou.net Préparation de l’épaule la veille: rincer 8 brins de thym et … Plus
Étiquette : agneau
Collier d’agneau crème de cocos de Paimpol
La chair moelleuse. L’accompagnement onctueux. 750 g de collier de www.fermedepeyrouse.fr et 250 g de cocos pour 2 assiettes. Avant cuisson: … Plus
Terrine d’abats d’agneau aux noix Pickles
Cette recette a été conçue pour les clients de la Ferme de Peyrouse pour utiliser les sachets d’abats des colis de … Plus
Epaule d’agneau épicée et confite
Une épaule entière avec os y compris la palette ou désossée pour 4 convives. 1/ Cuisson de la viande: parer … Plus